食材明細主料西蘭花 (少許)口蘑 (8顆)輔料蔥 (少許)蒜 (少許)鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)口蘑西蘭花的做法步驟1、備料,西蘭花提前用鹽水泡一泡2、蘑菇切片3、西蘭花炒水至斷生4、蔥蒜熗鍋5、下口蘑翻炒(我不習慣菜放過多的油,所以會在鍋內乾的時候加少量的水翻炒)6、西蘭花提前已經焯過水了,所以在口蘑要好的時候加入西蘭花,加鹽,翻炒均勻7、出鍋小竅門想要更鮮的我可以適量加入蠔油,蠔油本身有鹹味,加入蠔油鹽就要減量放了哦