“非常簡單的烤箱菜,羅勒葉的香味伴著蒜香,西紅柿的酸甜。值得一試。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西式番茄烤雞腿的做法步驟
1、雞腿用廚房紙擦乾。一定要幹,這樣雞皮烤的好吃。
2、洋蔥切小塊,西紅柿切小塊。均勻散開鋪在烤盤底。
3、用大蒜鹽醃雞腿15-20分鐘。將雞腿錯落有致的擺在烤盤裡,不要太擠也不要太鬆。
4、將大蒜瓣鋪在雞腿上,放羅勒葉。撒海鹽,可以多撒點出香味。最後澆少量橄欖油。預熱烤箱到攝氏175度,烤一個半小時。結束後,再用餘熱烤5分鐘。試試看,很好吃。