“最常見的潮汕小吃,喜歡它那種香香脆脆的感覺,尤其是裡面的蝦,酥的連殼都可以一起吃下肚呢。” 食材明細主料米粉 (適量)沙蝦仔 (適量)輔料油 (適量)配料鹽 (適量)胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蝦烙的做法步驟1、米粉盛入一個大碗。2、煮好的沙蝦仔。3、米粉加適量的水,鹽和胡椒粉調成稀糊。4、平底鍋燒熱,下適量的油,下一勺糊糊,擺上蝦仁。5、小火煎至兩面金黃後出鍋。