“這道菜聞起來都食慾大增!” 食材明細主料排骨 (適量)輔料蒜 (適量)姜 (適量)八角 (適量)桂皮 (適量)配料鹽 (適量)鮮雞汁 (適量)醬油 (適量)原味 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)祕製蒜香排骨的做法步驟1、多弄些蒜搗成蒜泥2、我把排骨過了下熱水3、用搗好的蒜泥,鹽,鮮雞汁,醬油,薑片醃製,基本醃製2小時左右4、醃製時間到後,放入電飯鍋裡面加入八角,桂皮,醃製的底料不要倒進去,少放些水。然後通電按閘。要不時去看看,如果水乾了就加水,到排骨產生"露骨"了,骨頭出來了,感覺骨肉分離了就可以起鍋了。5、散上蔥花,香噴噴的蒜香排骨就做好了