食材明細主料薄切牛排 (840g)輔料燒烤料 (適量)姜粉 (適量)調料生抽 (適量)黑胡椒粉 (適量)花生油 (適量)鹹香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)烤薄切牛排的做法步驟1、薄切牛排去血水,瀝乾水分。2、放黑胡椒粉。3、放姜粉。4、放生抽和花生油。5、抓勻,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏30分鐘。6、擺入放了吸油紙的烤盤。180度上下管烤十分鐘。7、烤好灑上燒烤料。