“最近在健身，拋棄豬肉了，夏日最愛番茄，所以就有了這道菜，一個人的量。” 食材明細主料牛肉 （50克）西紅柿 （2個）蔥 （2條）輔料鹽 （適量）黑胡椒 （適量）生抽 （適量）鹹鮮 （口味）燒 （工藝）半小時 （耗時）未知 （難度）蔥爆番茄牛肉的做法步驟1、牛肉切好，用鹽、雞蛋清、料酒醃半小時2、蔥切段3、番茄去皮、切好4、熱鍋，放油和蔥爆香5、放入牛肉翻炒6、放入番茄翻炒7、加入適量高湯小火熬十分鐘左右，收汁即好。8、OK，開吃！
