食材明細主料瘦肉 (適量)萵筍 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)蔥 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)肉絲萵筍的做法步驟1、萵筍切片。2、再切絲,裝好。3、瘦肉切絲。4、起鍋放油下入肉絲翻炒。加少量鹽。5、下入萵筍翻炒。6、一直翻炒。不放鹽先。等萵筍出水份時再放鹽。7、放鹽繼續翻炒。8、這裡差不多熟了。再炒一會。把水份收幹。9、下入蔥花出鍋。10、成品