食材明細主料鵝肉 (半隻)鵝血 (1個)鵝腸 (100g)鵝肝 (1個)鵝腎 (1個)輔料鹽 (適量)花生油 (適量)鹹鮮 (口味)火鍋 (工藝)十分鐘 (耗時)神級 (難度)鵝肉的做法步驟1、鵝處理好。取出肉片。切成一片一片。2、把鵝肉切成一片一片,再把腎肝腸切好放盤裡。3、把鵝骨放去鍋裡跟苦瓜一起煲。4、成品