“好鍋做出來的不僅僅是健康” 食材明細主料排骨 (1000g)輔料生抽 (3勺)白糖 (4勺)醋 (6勺)姜 (3片)酸甜 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)糖醋排骨的做法步驟1、鍋裡水燒開,放薑片兩片,把切好的排骨下鍋炒一下,去沫子2、炒好的排骨拿出來過涼水,然後瀝乾水分放入雙立人鑄鐵鍋裡,加薑片三片,三勺生抽,白糖,醋建議多放,這樣味道會很好3、加完好調料用鏟子攪拌一下4、中🔥開鍋後,放小火燉20分鐘5、出鍋小竅門1.排骨炒完後必須用冷水洗2.全程不加一點水和油3.全程不加一點鹽