“清脆爽口的減脂菜菜,幾分鐘上桌,快來一碟吧。” 食材明細主料胡蘿蔔 (少許)綠豆芽 (適量)輔料蒜頭 (2粒)蔥 (少許)油 (少許)鹽 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)胡蘿蔔炒芽菜的做法步驟1、備食材,芽菜洗淨瀝水,胡蘿蔔切絲,切點蔥段,切蒜片。2、熱鍋,放油,下蒜片煸香,然後下胡蘿蔔絲炒一會至軟。3、再把芽菜下去炒軟至熟。4、最後下蔥段炒勻。5、調鹽,翻炒均勻即可關火,完成了。6、成品圖。7、成品圖。