食材明細主料胡蘿蔔 (|根)輔料皮芽子 (|個)調料鹽 (適量)油 (少許)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)皮牙子炒胡卜的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨備。2、皮牙子去皮及根切成粗絲。3、鍋放油燒熱下λ皮牙子翻炒。4、倒λ胡蘿蔔絲翻炒。5、加鹽拌勻。6、出鍋(成品圖)。