食材明細主料麻辣香腸 (半根)蒜薹 (130克)熟鵝胗 (1付)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)其他 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法步驟1、食材:麻辣香腸、蒜薹2、熟鵝胗3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、將麻辣香腸清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、將熟鵝胗放在案板上切成片,待用。8、燒鍋倒油燒熱,下入麻辣香腸翻炒一下。9、接著,合入蒜薹,加少許水翻炒翻炒至斷生。10、然後,合入熟鵝胗翻炒一下。11、最後,加點鹽、雞精。12、調味炒勻即成。