“特點:清淡爽口的家常菜” 食材明細主料香菇 (300克)青菜 (300克)木耳 (100克)輔料花生油 (20克)薑絲 (5克)味精 (3克)鹽 (5克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香菇青菜的做法步驟1、先把青菜摘洗乾淨。2、香菇洗淨,去掉根蒂部分。3、把香菇切開。4、放到熱水裡淖一下。5、鍋裡放油,放入薑絲煸炒。6、放入香菇翻炒。7、木耳摘洗乾淨,放入鍋中翻炒。8、翻炒均勻。9、青菜過熱水淖一下,放入鍋中。10、翻炒均勻。11、放入鹽、味精調味,即可出鍋。12、盛入盤中,即可享用。