“簡單美味快手營養菜。” 食材明細主料地瓜根 (適量)輔料線椒 (少許)蒜 (少許)調料花生油 (少許)鹽 (少許)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清炒地瓜根的做法步驟1、食材。2、線椒和蒜切碎。3、地瓜根洗淨切段。4、鍋燒熱放油,倒入線椒和蒜炒香,再倒入地瓜根加鹽翻炒幾下即可。5、出鍋裝盤。6、簡單美味又營養。