食材明細主料菜花 (適量)輔料胡椒粉 (適量)幹辣椒 (適量)大蔥 (適量)大蒜 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)家常炒菜花的做法步驟1、切2、焯水3、準備其他調料4、焯好的花菜撈起備用。起油鍋爆炒調料,然後加入花菜5、加鹽,胡椒粉,雞精,炒一會起鍋小竅門不焯水乾炒會很難熟,但是焯水也不能太久,不然花菜太爛,大概一兩分鐘就可以了