“今年的年夜飯選單之一” 食材明細主料有機菜花 (適量)蔥花 (適量)薑末 (適量)幹椒段 (適量)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)家常炒菜花的做法步驟1、菜花焯水後用涼水泡起來,炒的時候撈出控水即可。這是年夜飯的時候準備好的2、蔥花幹椒段和薑末3、起油鍋,爆香蔥花幹椒段和薑末4、下菜花,加鹽5、稍微翻炒一下加雞精即可出鍋6、上菜