食材明細主料豆腐 (適量)輔料瓜苗 (適量)姜 (適量)蔥 (適量)鹹鮮 (口味)燴 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)瓜苗燴豆腐的做法步驟1、鍋裡倒入葵花籽油放入姜粒炒出香味。2、把豆腐放入煎至兩邊金黃色。3、然後鍋裡倒入丙碗水同時把瓜苗一起放入煮沸約二、三分鐘。4、待瓜苗煮至軟的時候加入少許鹽類胡椒粉以及雞精芝麻油調味,熄火再放入蔥花。