老豆腐煮筒骨的做法 老豆腐煮筒骨怎麼做

老豆腐煮筒骨的做法 老豆腐煮筒骨怎麼做

食材明細

主料
  • 筒骨 (855克)
  • 豆腐 (435克)
輔料
  • 桂皮 (適量)
  • 大料 (適量)
  • 蔥段 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 豆瓣醬 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

老豆腐煮筒骨的做法步驟

  • 老豆腐煮筒骨的做法 老豆腐煮筒骨怎麼做 第2張

    1、食材:筒骨(已清洗焯水)、老豆腐、桂皮、大料、蔥段。

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    2、將已焯好的筒骨下入電飯鍋中。

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    3、接著,加適量的料酒。

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    4、加適量的清水。

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    5、擱入桂皮和大料,加適量的醬油。

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    6、加1勺豆瓣醬。

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    7、加1勺白糖。

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    8、然後,掰入老豆腐翻動一下。

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    9、蓋上蓋,插上電源按好2小時煮湯功能進行工作。

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    10、最後,工作完畢跳的保溫時。

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    11、開蓋,擱入蔥段即成。