“多種食材搭配在一起炒一個小菜,顏色好看,味道也不錯。很受小朋友的喜歡。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
炒彩丁的做法步驟
1、豬肉切成小丁。
2、準備玉米粒。
3、胡蘿蔔去皮洗淨切成丁。
4、豌豆米洗淨控水。
5、土豆去皮洗淨切丁。
6、鍋裡油熱加入肉丁煸炒。
7、加入胡蘿蔔煸炒。
8、加入全部材料翻炒。
9、加入醬油翻炒。
10、加入少量水燉煮一會。
11、湯汁快收干時加入鹽調勻出鍋。
12、成品圖。
小竅門
選擇豬肉時最好選瘦肉比較好吃。可以加入自己喜歡的多種食材。