食材明細主料小白魚 (適量)輔料姜 (適量)檸檬 (適量)羅勒葉 (適量)調料鹽 (適量)油 (適量)醬油 (適量)料酒 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)香煎小白魚的做法步驟1、小白魚清洗乾淨,瀝乾水分。2、加入鹽,油,醬油,羅勒葉,姜,料酒抹勻醃製半個小時。3、鍋內熱油,去掉醃製的材料,直接把魚放入鍋裡煎,加入檸檬片。4、煎至兩面金黃即可。