食材明細主料胡蘿蔔 (1個)竹筍 (半個)輔料青蒜 (適量)水發木耳 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)胡蘿蔔炒竹筍的做法步驟1、準備原料2、竹筍切片3、胡蘿蔔切片4、炒鍋倒油燒熱煸香蔥花5、放胡蘿蔔翻炒1分鐘6、放竹筍翻炒7、繼續翻炒至斷生8、加木耳、烹飪生抽翻炒9、最後放青蒜10、翻炒均勻即可