食材明細主料老鴿 (適量)瘦肉 (適量)黨蔘 (適量)黑棗 (適量)輔料姜 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)黨蔘燉老鴿的做法步驟1、瘦肉2、老鴿洗淨分半3、鴿子瘦肉飛水4、黨蔘20克黑棗10克5、材料放入燉盅6、放入藥材7、加適量清水8、水開後轉小火燉半小時9、取出湯渣10、調味後喝湯吃肉。