食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香乾茭白炒花菜的做法步驟
1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、香乾、茭白(已剝殼清洗)。
2、將茭白和香乾放在案板上切成片。
3、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水。
5、翻動一下煮開、煮至花菜斷生。
6、然後,合入切好的茭白和香乾翻炒翻炒。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的醬油。
9、加適量的蠔油。
10、調味炒勻即成。
1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、香乾、茭白(已剝殼清洗)。
2、將茭白和香乾放在案板上切成片。
3、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水。
5、翻動一下煮開、煮至花菜斷生。
6、然後,合入切好的茭白和香乾翻炒翻炒。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的醬油。
9、加適量的蠔油。
10、調味炒勻即成。