食材明細主料茼蒿 (200克)玉米麵 (50克)輔料蒜蓉 (適量)食鹽 (半勺)辣椒油 (適量)生抽 (1勺)香醋 (1勺)酸辣 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)高階 (難度)玉米麵蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切成段。3、撒上玉米麵。4、攪拌均勻上鍋蒸10分鐘。5、準備蒜蓉。6、將蒸好的茼蒿裝入盤中加入食鹽。7、加入生抽。8、加熱香醋。9、加入辣椒油。10、攪拌均勻端上桌。