食材明細主料蘆筍 (250克)黑木耳 (10克)胡蘿蔔 (1小節)輔料鹽 (1小勺)雞精 (1小勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘆筍黑木耳的做法步驟1、準備的用料。2、蘆筍颳去皮,切成長段。3、黑木耳提前用清水泡開,摘去根洗淨。4、胡蘿蔔去皮,切成片。5、胡蘿蔔去皮,切成片。6、把黑木耳,胡蘿蔔在鹽開水鍋裡稍微過一遍。7、油加熱,加入木耳,胡蘿蔔一起翻炒十幾秒。8、加入蘆筍。9、繼續炒兩分鐘。10、加鹽,雞精調味炒勻就可以。11、健康,清爽的快炒菜就做好了。