食材明細主料老鴨 (半隻)蟲草花 (50g)輔料花椒 (適量)配料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)蟲草花老鴨煲的做法步驟1、加鹽乘出即可。2、老鴨肉焯水3、砂鍋裡放入蟲草花、焯過水的老鴨肉、花椒,加入涼水漫過食材4、砂鍋調到自動擋,文火慢燉至鴨肉軟爛(我幾乎燉了一天呢)5、加鹽乘出即可