“杏鮑菇脆嫩,牛肉鮮香,味道不錯!” 食材明細主料牛裡脊 (200g)杏鮑菇 (200g)輔料青椒 (1個)薑絲 (1勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)杏鮑菇香炒牛肉的做法步驟1、牛裡脊切絲碼好味。2、杏鮑菇和青椒分別切好備用。3、油熱後倒入牛肉絲翻炒均勻至變色。4、倒入青椒絲和杏鮑菇炒熟後調味。5、出鍋。