食材明細主料牛仔骨 (4條)洋蔥 (1個)輔料醬油 (1/4杯)糖 (1/4杯)麻油 (2茶匙)黑胡椒粉 (1茶匙)鹹甜 (口味)煎 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)韓式牛仔骨的做法步驟1、準備好材料。2、將牛仔骨放入水中浸泡一小時去血。3、將半個洋蔥打成泥,加入醬油,糖,麻油,黑胡椒粉,攪拌均勻成醬汁。4、將浸泡好的牛仔骨撈出洗淨,放入調好的醬汁中,醃製一晚上。5、將剩下的半個洋蔥切條,放入油鍋中炒至軟。6、盛出鋪在盤底。7、將牛仔骨放入平底鍋中,小火,兩面分別煎5分鐘左右。