““寧可食無菜,不可食無湯”之說,豆腐燉雞塊補水潤燥,提高免疫力。” 食材明細主料豆腐 (適量)雞塊 (適量)輔料玉米塊 (適量)棗 (適量)香蔥 (適量)姜 (適量)幹辣椒角 (適量)花椒 (適量)原味 (口味)未知 (難度)豆腐燉雞塊的做法步驟1、豆腐切塊。2、香蔥切碎。3、砂鍋中放冷水加入雞塊,大火燒開轉中火,放入玉米塊.豆腐.姜.棗.幹辣椒角和花椒,再轉入小火,燉煮兩個小時,加時間鹽調味。4、出鍋!小竅門冷水淖適合用於肉類原料,沸水淖水適用於蔬菜原料。