“非常好吃下飯的美味” 食材明細主料包菜 (200g)培根 (2片)輔料川椒 (2個)姜 (3g)蔥 (適量)鹽 (適量)花椒 (3g)味精 (少許)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)培根手撕包菜的做法步驟1、包菜洗淨去掉梗,把葉子撕成適當大小的片,培根備用2、培根切片,蔥切段,姜切小片,川椒斜切段3、鍋入油花椒川椒涼油下鍋小火慢慢煸出香味,撥到一邊下蔥姜煸香4、加入培根炒香吐油5、下入包菜大火翻炒均勻至包菜微軟,加入鹽,關火加入味精翻勺出鍋即成6、成品圖小竅門包菜大火翻炒,否則影響脆感