“市場有些炸豆腐賣,外皮焦黃,裡面還是嫩嫩的,個人感覺非常好吃。家裡小MM也非常喜歡吃豆腐,所以經常會買些豆腐給他吃,這次買的這個炸豆腐她就非常喜歡。” 食材明細主料炸豆腐 (適量)瘦肉 (適量)輔料蔥頭 (適量)配料生抽 (適量)蔥 (適量)鹽 (適量)蒜頭 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)炸豆腐的做法步驟1、將豬肉切絲。2、將豆腐準備好。3、將豆腐切大塊。4、起油鍋,爆香蔥頭,蒜頭,下肉絲炒香。5、加入炸豆腐。6、新增適量的水,鹽,生抽稍煮一會。7、待豬肉煮熟後,加入蔥段,炒均勻,然後裝盤就行了。