食材明細主料泡發木耳 (150g)青菜 (200g)輔料鹽 (適量)雞粉 (適量)蒜 (1個)幹辣椒 (1個)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)木耳炒青菜的做法步驟1、木耳泡發摘洗乾淨,青菜洗乾淨備用。2、鍋中燒油,放幹辣椒蔥蒜爆香。3、下木耳翻炒,加適量鹽。4、再放入青菜翻炒。5、至青菜斷生放雞精調味即可出鍋。6、成品。7、成品。