食材明細主料帶子 (適量)粉絲 (適量)輔料蒜茸 (適量)蔥 (適量)配料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜茸粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子洗淨,殼與肉分離;粉絲溫水泡軟;切蔥花、蒜茸。2、將帶子殼擺放盤中,粉絲鋪上。3、再將帶子放上。4、放鹽、灑蒜茸、淋醬油。5、開水上鍋,大火蒸10分鐘。6、取出後撒蔥花、淋熱油即可。