“顏色繽紛多彩,口感清爽,營養均衡。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五絲小炒的做法步驟
1、備好食材:熟肉絲,黑木耳需提前泡發,胡蘿蔔削皮,菠菜,綠豆芽清洗乾淨,蒜頭,蔥白。
2、胡蘿蔔,黑木耳切絲,菠菜切段,切點蒜片,蔥白切粒。
3、熱鍋放油,下蒜片,蔥白粒煸炒香。
4、先下胡蘿蔔絲,黑木耳炒1-2分鐘。
5、下熟肉絲翻炒一會。
6、最後下菠菜,綠豆芽翻炒斷生至熟2分鐘左右。
7、調少許鹽炒勻即可。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
食材隨意搭配