食材明細主料芹菜 (245克)佐餐鹽方 (85克)調料鹽 (適量)蠔油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)佐餐鹽方炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已摘去葉子去根清洗切段)、佐餐鹽方。2、切取佐餐鹽方85克放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入芹菜和切好的佐餐鹽方翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的蠔油。6、調味炒勻即成。