食材明細主料魷魚 (300克)剁椒 (2勺)輔料料酒 (適量)雞精 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)剁椒炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨切好2、鍋中放水,放兩勺料酒3、燒開4、到入魷魚焯熟5、過一下清水6、攥幹水分備用7、熱鍋入油,到入魷魚翻炒幾下8、在加兩勺剁椒,半勺雞精9、翻炒均勻即可