相關炒魷魚的餐飲知識

食材明細主料魷魚須（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥炒魷魚須的做法步驟1、鍋中油預熱，放入姜蒜炒香。2、放入魷魚須煸炒。3、放入一勺料酒。4...

食材明細主料辣椒（適量）紅椒（適量）魷魚（一個）輔料蔥（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）老抽（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒魷魚的做法步驟1、新鮮大魷魚一條。2、清洗乾淨。3、改刀切成小...

食材明細主料幹魷魚（兩隻）鹹菜（適量）輔料蠔油（適量）香菜（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜炒魷魚的做法步驟1、這是潮州鹹菜2、幹魷魚提前兩小時左右泡發好，完全柔軟後撕掉背部的皮和硬骨，改花刀後切小段3、炒鍋燒熱，...

“魷魚圈吃起來有點小韌性，尖椒又可促進食慾，兩者搭配，真真是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料魷魚圈（370g）辣椒（1個）輔料花椒（適量）大料（適量）尖紅椒（適量）醬油（適量）姜粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料韭菜（60克）魷魚（3條）綠豆芽（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜綠豆芽炒魷魚的做法步驟1、食材：韭菜2、魷魚3、綠豆芽（已清洗）4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用...

“韭菜薹有的地方叫韭菜花，食用能生津開胃，增強食慾，促進消化。”食材明細主料韭菜薹（適量）魷魚須（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒魷魚的做法步驟1、原料清洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹魷魚：250輔料油：適量調味料：適量鹽：適量蒜苗：適量具體步驟1.蒜苗洗乾淨切段。2.幹魷魚泡溼後洗乾淨切好。3.大鍋里加油後燒熱後，放入魷魚爆炒。4.魷...

食材明細主料魷魚（1個）大蔥（1根）輔料糖（一點）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）老抽（一點）鹽（一點）紅辣椒絲（一些）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蔥炒魷魚的做法步驟1、大魷魚改刀切長條，打水焯2、焯好之後攥幹水分備用3、大蔥切細絲4、...

“家常小炒，營養美味，喜歡的你也試試吧！”食材明細主料魷魚（一條）圓椒（兩個）薑片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓椒炒魷魚的做法步驟1、備好食材：如圖，魷魚清洗幹改花刀，下鍋焯...

食材明細主料魷魚（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋蔥炒魷魚的做法步驟1、準備材料,2、洋蔥切片清洗乾淨,魷魚清洗乾淨切片.3、鍋燒熱水.4、到入魷魚綽熟.5、在放入清水裡過一下...

“簡單的家常菜，下飯的很，配上時鮮的毛豆仁，美味又鮮美！”食材明細主料魷魚（1條）帶殼毛豆（200克）雪菜（100克）輔料生薑（1塊）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆雪菜炒魷魚的做法步驟1、準備的原料。2、毛豆去殼，魷魚切絲，...

食材明細主料新鮮黃花菜（65克）魷魚（2條）榨菜絲（85克）輔料料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲黃花菜炒魷魚的做法步驟1、食材：新鮮黃花菜（已清洗）2、魷魚（已洗淨）3、榨菜絲4、將魷魚放在案板上切開，待用。5、接著，將黃...

“這道菜在我家很受歡迎，就是來做客的朋友吃了這道菜，都特別喜歡，還專門問我做法呢。魷魚和肉搭配起來不管是做湯還是炒菜，都是很美味的，肉中有魚香，魚中有肉香，兩者相結合起來的味道很美，再就是要放黃瓜，如果有洋蔥和青椒就最...

“非常慶幸出生在海邊，我總結了靠海幾大優勢，一是空氣清新，每天能呼吸到原裝空氣；二是海風習習，風景優美，可以抬眼就欣賞到美麗的海景；三是能品嚐到更多的海鮮美味；不過現在海里的資源確實少的可憐呀，可再怎麼少也少不了我們自...

“魷魚滑嫩”食材明細主料魷魚（400g）輔料村上良品紫蒜辣醬（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣醬炒魷魚花的做法步驟1、魷魚去內臟和表面的黑膜.把魷魚身子去掉尾部，剪開，切成長方形.在魷魚的內表面切上十字花...

“對怕胖的人來說，吃魷魚是一種不錯的選擇。據中國漁業協會遠洋分會資料顯示，魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。魷魚的脂肪含量僅為一般肉類的４％左右，熱量也遠遠低於肉類食品。”食材明細主料新鮮魷魚（適量）輔料洋蔥（適...

我個人特別愛吃魷魚，餐餐都會想吃，但是魷魚是不能多吃的哦，因為它的膽固醇非常高了，吃多了對身體還是會有一定的影響的。不過美味不可放過，愛吃的話偶爾也是可以吃吃的，我今天是拿了洋蔥炒的魷魚，洋蔥的作用也是非常大的，搭配...

食材明細主料幹魷魚（適量）絲瓜（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒魷魚的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切斜刀。3、材料如下。4、幹魷魚泡發一夜。5、切花刀。6、鍋子燒熱...

“非常好吃又快手的小炒菜，喜歡吃辣的可以再加點辣椒更加好吃的。”食材明細主料魷魚須（300g）韭菜（100g）輔料姜（10g）蒜（10g）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚須的做法步驟1、韭菜和魷魚絲...

食材明細主料白蘿蔔（半根）幹魷魚（一塊）輔料薑片（四片）配料蠔油（三分之二湯匙）鹽（一茶匙）白糖（半茶匙）料酒（半湯匙）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔炒魷魚的做法步驟1、幹魷魚一塊。2、魷魚切小塊放清水泡軟洗淨，白...

“魷魚營養價值高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等，並含有十分豐富的微量元素，具有防治貧血、預防糖尿病、緩解疲勞等功效。”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣椒（2顆）蔥薑蒜（各10g）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量...

食材明細主料魷魚（適量）瘦肉（適量）甜豆（適量）輔料姜（適量）火蔥頭（適量）幹辣椒（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲甜豆炒魷魚的做法步驟1、魷魚撕去黑膜，清理乾淨。2、先切花刀，在...

食材明細主料魷魚（半斤）輔料黑幹木耳（3個）青椒（2個）配料姜（5片）蔥（幾段）蒜（2瓣）鹽（少許）生抽（半勺）香油（少許）食用油（適量）白糖（半勺）白胡椒（適量）水澱粉（少許）料酒（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳青椒炒魷魚的做法步驟1、把魷魚清洗...

食材明細主料毛豆（280克）魷魚（365克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒魷魚的做法步驟1、材料：毛豆、魷魚（已洗淨）、薑片、幹辣椒（已剪開）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已...

“鹹鮮微辣，魷魚須入口筋軟，好吃又營養，下酒又下飯。”食材明細主料魷魚須（1袋）蒜薹（1把）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）幹辣椒（4個）調料料酒（2勺）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）白胡椒粉（1勺）孜然粉（1勺）鹽（半勺）糖（半勺）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（...