“醬香四溢,微辣回甜。” 食材明細主料醬肉 (300克)洋蔥 (1個)二荕條 (4根)輔料菜籽油 (1茶匙)料酒 (1茶匙)大蔥 (2根)小米辣 (1根)鹽 (少許)醬香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蔥椒醬肉的做法步驟1、煮熟的醬肉,切片。2、洋蔥切塊,二荕條切段,大蔥、小米辣切顆。3、少許油,小火下肉片煎出油;4、將肉片趕一邊,倒入二荕條、洋蔥、大蔥加少許鹽,中火翻炒;5、椒、蔥炒出香味後與肉片混炒,下小米辣;6、大火,淋料酒翻炒均勻即可出鍋。