“老公的姐姐從老家過來,帶來一包煎餅,這可是老公最愛吃的。炒點肉醬,給他煎餅卷大蔥來吃,很香哦。” 食材明細主料肉糜 (80克)黃豆醬 (200克)春蔥 (幾棵)蔥花 (小許)花生油 (2湯匙)輔料雞精 (0.5克)醬香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)春蔥蘸肉醬的做法步驟1、取肉糜。2、切碎。3、熱鍋冷油,油熱放肉糜。4、翻炒至肉糜斷生。5、切蔥花。6、放蔥花翻炒至蔥花變軟。7、黃豆醬。8、取200克。9、倒入肉糜中翻炒,加小許清水。10、翻炒至肉醬咕嘟咕嘟冒泡,放雞精。11、翻炒均勻即可。12、起鍋。13、大蔥洗淨放盤子上。14、成品。