食材明細主料雞肉 (一小塊)通心粉 (100g)土豆 (2個)香菜 (2根)輔料黑胡椒 (適量)咖哩塊 (一小盒)鹽 (適量)料酒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)咖哩意粉的做法步驟1、材料圖2、洋蔥切碎3、土豆洗淨切小塊,泡清水去除澱粉。4、雞肉切小塊,加入適量鹽、料酒、黑胡椒、澱粉抓勻醃製5min。5、開中火將雞肉先用熱油滑熟,盛出備用。6、起鍋煸香洋蔥,加入土豆、雞肉、咖哩塊翻炒。7、加入沒過食材的熱水,煮開後轉小火。8、另起一鍋,加水燒開後加入少許鹽、食用油,放入通心粉。小火煮12分鐘至其變軟。9、土豆變軟後,盛出咖哩,澆在煮好撈出瀝乾的通心粉上,點綴上香菜。