食材明細主料排骨 (510克)輔料新奧爾良醃料 (35克)料酒 (適量)鹽 (適量)蒜香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)新奧爾良排骨的做法步驟1、食材:排骨、新奧爾良醃料。2、將排骨清洗一下。3、放入盤中,加適量的鹽。4、加適量的料酒。5、加入新奧爾良醃料。6、抓勻,醃製3小時。7、接著,將醃製好的排骨放入鋪有油紙的烤盤中。8、包上鋁箔紙。9、烤箱預熱,200度烤20分鐘。10、然後,揭開鋁箔紙裝盤就可以吃吃了。