“湯渣一般都不吃的,丟了浪費,想出了這個方法,小朋友們也是特別喜歡,從此以後湯渣就沒有浪費了!!!哈哈哈”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
湯渣肉鬆的做法步驟
1、把湯渣盛起來,把骨頭挑出來只要肉
2、煲了幾個小時的肉很軟了,這樣用手指壓著肉就會化開
3、全部肉壓成這樣,這個要費點時
4、平底鍋燒熱放少許油
5、加入肉末
6、肉炒幹成這個樣子
7、加入少許醬油,炒均勻。我的是小朋友吃所有其他什麼調味料都沒放,只放醬油的,這樣也很好吃的了
8、裝碟
9、小朋友們都吵著吃