食材明細主料酸豆角 (適量)輔料大蒜葉 (適量)蒜頭 (適量)雞精 (適量)乾紅辣椒 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜香酸豆角的做法步驟1、酸豆角清洗乾淨。2、把酸豆角切成小粒。3、大蒜葉切碎。4、蒜頭切碎。5、乾紅辣椒切成粒。6、鍋中放油,油後放入蒜粒和幹辣椒粒煸香。7、放入酸豆角大火炒一分鐘。8、放入大蒜葉翻炒至斷生。9、放入雞精翻炒均勻,關火(我的酸豆角泡時放了鹽,所以沒放)。