食材明細主料老南瓜 (適量)輔料冰糖 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)冰糖蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜半個,2、去皮,3、去籽切塊,4、擺碗裡,5、放上冰糖,6、冰糖多少隨意,7、放進蒸鍋,8、蒸十五分鐘,9、蒸好的冰糖蒸南瓜。