食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
萵筍炒蝦的做法步驟
1、萵筍和蔥姜紅椒改刀
2、蝦,洗淨,處理
3、鍋燒熱油,下蔥姜爆香
4、然後放入生抽和大蝦翻炒(不知為何拍的這一步的照片沒有了),蝦變色斷生放萵筍和食鹽,翻炒
5、萵筍可以生吃的,為了顏色美麗,可以快速翻炒出鍋。也可以變時間久一點,炒出來湯汁出鍋。出鍋前放紅椒,炒均勻即可裝盤。
1、萵筍和蔥姜紅椒改刀
2、蝦,洗淨,處理
3、鍋燒熱油,下蔥姜爆香
4、然後放入生抽和大蝦翻炒(不知為何拍的這一步的照片沒有了),蝦變色斷生放萵筍和食鹽,翻炒
5、萵筍可以生吃的,為了顏色美麗,可以快速翻炒出鍋。也可以變時間久一點,炒出來湯汁出鍋。出鍋前放紅椒,炒均勻即可裝盤。