食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
排骨燉蓮藕的做法步驟
1、排骨剁成小塊洗淨。
2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,並洗去浮沫。
3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。
4、薑切片,蔥切段。
5、把排骨、蓮藕放入煮鍋裡,加入適量水和蔥姜燒開。
6、燒開撇去浮沫,倒入小熊電燉鍋裡,選擇“肉類”功能。讓電燉鍋開始工作。
- 7、電燉鍋結束工作前的一刻鐘放入鹽、白糖、胡椒粉、雞精調味後繼續燉至結束工作即可。
8、電燉鍋結束工作前的一刻鐘放入鹽、白糖、胡椒粉、雞精調味後繼續燉至結束工作即可。