食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥五花肉炒雞心的做法步驟
1、食材:雞心(已洗淨)、五花肉(已清洗切片)、洋蔥(已清洗切開)。
2、將雞心下入沸水鍋中,加適量的料酒焯開,撈出。
3、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。
4、隨後,加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、翻炒翻炒。
7、接著,合入洋蔥翻炒翻炒至斷生。
8、然後,合入焯好的雞心翻炒翻炒。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的蠔油。
11、調味炒勻即成。
1、食材:雞心(已洗淨)、五花肉(已清洗切片)、洋蔥(已清洗切開)。
2、將雞心下入沸水鍋中,加適量的料酒焯開,撈出。
3、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。
4、隨後,加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、翻炒翻炒。
7、接著,合入洋蔥翻炒翻炒至斷生。
8、然後,合入焯好的雞心翻炒翻炒。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的蠔油。
11、調味炒勻即成。