食材明細主料鯿魚 (1個)輔料生抽 (5ml)微辣 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)紅燒鯿魚的做法步驟1、鯿魚一條,準備作料如圖2、放少許鹽醃製半小時入味3、魚最好兩面煎好,放入作料4、放滿一鍋水,煮到收汁5、成品6、連湯汁都能吃光哦!一定要收汁,味道更好哦,最後湯裡撒一些香蔥,鮮美哦