“相信很多人都喜歡咖哩,不管在什麼場合,它那濃郁的味道總會勾住你的味覺。用咖哩粉來醃製雞翅,使它充分吸收香味,經平底鍋一煎,咖哩的香味發揮到極致,很濃郁,相信你也會喜歡。” 食材明細主料雞翅 (6只)輔料咖哩粉 (1湯匙)料酒 (1湯匙)鹽 (1/2茶匙)咖哩 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香煎咖哩雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,兩面分別劃兩刀,瀝乾水分;2、咖哩粉、料酒和鹽混合;3、加入雞翅抓勻,醃製2小時以上入味;4、鍋內加入少許油,加熱後放入雞翅煎至兩面金黃色。小竅門1、雞翅本身就會出油脂,所以儘量少放油。