食材明細主料豇豆 (200克)玉米粒 (200克)胡蘿蔔粒 (30克)火腿粒 (30克)輔料色拉油 (30克)蔥花 (5克)精鹽 (3克)五香粉 (2克)味精 (3克)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豇豆炒玉米粒的做法步驟1、將焯好的豇豆,切成小粒,裝入小碗內待用。2、將煮熟的玉米,扒成粒,裝入小碗中待用。3、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小粒,火腿腸切成小粒,蔥切成蔥花,裝盤待用。4、熱鍋放油,爆香蔥花,放入胡蘿蔔粒,火腿粒翻炒。5、加入豇豆翻炒均勻。6、倒入玉米粒,加入精鹽,五香粉,味精,清湯,稍微煨一會兒。7、翻炒均勻,出鍋裝入盤中即可。